邀请中央主要媒体记者、食品（乳制品）专家和消费者代表观摩部分食品（乳制品）生产企业，开展专题宣传活动，进一步增强食品生产企业的使命感与责任感；
强化企业管理、自主创新能力、提升产品质量，尤其是利用公布国家乳品质量安全标准之机，推动企业落实食品质量安全主体责任，保障质量安全；
让广大人民群众了解食品工业过程及食品生产企业，了解质检部门对食品生产加工环节的监管职能及食品安全相关法律、法规、监管措施，消除食品消费后顾之忧；
大力宣传食品选购常识、贮存条件及消费建议，科学引导消费，促进形成健康食品消费新时尚新境界。
一 由组织监督检查的当地质检部门，向观摩记者、专家与消费者代表介绍相关法律法规等对企业质量安全主体责任和监管部门监管责任的规定，介绍被检查企业及其食品获得食品生产许可等监管基本情况。
二 企业向记者、专家与消费者代表介绍其依法组织生产，主要是生产工艺关键控制点可能发生质量安全问题及采取相应管理措施，企业对食品安全状况总体评估等情况。
三 记者、专家与消费者代表参与质检部门监督检查，查阅真实反映企业食品质量安全管理的各种文件、记录，包括企业制度文件、自查报告及原料采购过程、过程产品检验、出厂销售等各项记录等，帮助企业发现管理薄弱环节，提出改进建议。
四 在不影响企业正常生产并保障车间安全风险可控情况下，察看企业生产现场，了解实际生产的质量安全风险防控基本情况。
五 记者、专家与消费者代表就质量安全相关疑问，向企业管理负责人、技术人员及关键控制点操作人员等提问，企业应认真回答，不得拒绝、推托。
六 监督检查人员与企业沟通形成的监管意见，可征求观摩人员的意见。
北京三元食品股份有限公司
蒙牛乳业（集团）股份有限公司北京事业部
国家质检总局食品生产监管司
中国质量万里行促进会相关人员
人民日报记者
中央人民广播电台记者
中央电视台记者
乳制品专家
消费者代表
北京市质量技术监督局相关处室
河北伊利乳业有限责任公司
廊坊飞鹤乳业有限公司
国家质检总局食品生产监管司
中国质量万里行促进会相关人员
人民日报记者
中央人民广播电台记者
中央电视台记者
乳制品专家
消费者代表
北京市质量技术监督局相关处室
消费者代表
上海市质量技术监督局相关处室
广东燕塘乳业股份有限公司
深圳晨光乳业有限公司
国家质检总局食品生产监管司
中国质量万里行促进会相关人员
人民日报记者
中央人民广播电台记者
中央电视台记者
乳制品专家
消费者代表
广东省质量技术监督局相关处室
内蒙古伊利实业集团股份有限公司
蒙牛乳业（集团）股份有限公司
国家质检总局食品生产监管司
中国质量万里行促进会相关人员
人民日报记者
中央人民广播电台记者
中央电视台记者
乳制品专家
消费者代表
内蒙古自治区质量技术监督局相关处室
宣传食品选购常识、贮存条件、饮食安全、营养常识及消费建议，科学引导消费。引导全社会了解食品乳制品工业化生产基本情况，食品乳制品生产加工企业全员、全过程、全方位的质量安全管理及新技术、新工艺、新产品，感受现代食品工业文明，增进食品消费安全信心。强化企业质量安全主体责任意识，切实履行质量安全主体责任的浓厚社会氛围，展示企业对消费者、对社会负责的形象，引导全社会积极参与食品质量安全监督。
010-64213739 caqp@caqp.org.cn
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